À la suite des connaissances et de l’expérience accumulées nos maîtres ont développé des recettes uniques pour des sirénés tels que le « Pesto », « Avec des herbes – piquant », le « Sirèné frais », le « Mozzarella » et Sirené à cuire « Halloumi ». De façon authentique nous préparons du Siréné à la crème et du fromage cottage de kashkaval.