Натуралните млечни продукти са важна част от човешкото меню и носят големи здравословни ползи.

Те са сериозен източник на белтъчини

Киселото и прясно мляко, сиренето, кашкавалът и изварата са богати на белтъчини, необходими за изграждането и обновяването на човешкия организъм. Като ги разложи до аминокиселини, той ги ползва като градивни елементи за собствените си тъкани и органи.

Доставчик са на калций, фосфор и други минерали

Млякото и млечните изделия съдържат лесно усвоими минерали и микроелементи. Особено ценен доставчик са на фосфор и калций. Ежедневната им консумация е добра профилактична мярка за остеопорозата в по-късна възраст.

Съдържат В2, В12 и други витамини

Почти една трета от среднодневната необходима нужда от кобаламин (В12) се съдържа в 100 г мляко. Той е безусловно необходим за производството и здравето на червените кръвни клетки, важен е за костния мозък, за нормалната работа на нервната система, пази сърцето и др.

Осигуряват пробиотици

Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус държат под контрол лошите бактерии в организма, произвеждат продукти, необходими за обмяната и подобряват храносмилането.

Общи здравословни ползи

Комплексен резултат от консумацията на натурални млечни продукти е укрепването на имунната система, повлияването на високото кръвно налягане и нивата на холестерола.

Повишават настроението и самочувствието

Особено когато ги хапвате с добра компания!
И все пак – не прекалявайте! Нито с пълномасления кашкавал, нито със соленото сирене. А ако имате лактозна непоносимост, потърсете лекарски съвет дали и по какъв начин можете да консумирате млечни продукти.