ЗА МАНДРАТА
МАГАЗИНИ
Нашите изделия са идеално узрели, от чисто мляко и с характерен вкус. Опитате ли ги веднъж, не можете да ги сбъркате!
Натурални млечни продукти с уникален български вкус
Натурални млечни продукти с уникален български вкус
Изтегли каталог
Мляко с традиции
Пътят на производството на млечни продукти в с. Равногор започва още през 1927 г. със семейна ферма. Вековните традиции присъстват и в съвременните високо технологизирани условия. Незаменимото място на майсторството в направата на млечните произведения е именно в ръчната обработка. Количествата не са промишлени, но всеки продукт носи не само чистотата на родопския край, но местните традиции в млекопреработването.
Технология и качество
В процеса на производство мандра Равногор не пренебрегва и изискванията за съвременно технологично оборудване. То осигурява висококачествена продукция, която се равнява по европейските стандарти за качество. Съблюдават се Добрите Производствени Практики, а производственият процес и резултатът от него са отличени през 2006 г. със Сертификат за качество за категория първа.
Натурален продукт
Кравите, които дават свежото планинско мляко за направата на продуктите ни, пасат в поляните на Родопите, където чистият въздух и местните билки правят истинската магия с нашите сирена и кашкавали. Единственият подобрител, който добавяме към натуралното пълномаслено мляко, което пристига за производството на продуктите ни в мандрата, е любовта към природата и нейните блага.